深海魚油是從深海魚脂肪中萃取出的魚油，成分富含Omega-3（DHA、EPA），研究已證實，每天補充1.4～1.5 g的深海魚油丸，可有效降低三酸甘油酯，並幫助提升HDL含量；但對於是否有助於減少心臟病，有部分研究持肯定意見，認為深海魚油丸有抗氧化作用，能改善心律不整，降低心臟病發生風險，卻也有一派認為深海魚油反而促進體內氧化作用，可能無法發揮保護心臟的功能。
綜合大部分研究的結論後，只能保守的說：目前因缺乏大型研究支持，深海魚油是否有助於減少心臟病的發生，仍未有定論。
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反對派說法： 2013年發表在New England Journal of Medicine（新英格蘭醫學期刊，簡稱NEJM）上的研究認為，每天1 g魚油，對於降低心血管疾病風險並沒有幫助。 |
不過美國DART Study則肯定吃深海魚的益處，認為多吃深海魚確實能降低死亡率。
DHA及EPA可由Omega-3族必需脂肪酸合成，但合成有限。目前已知深海魚如鮪魚、鮭魚、鯖魚、秋刀魚等是含有最豐富DHA與EPA的食物，而透過玉米油、堅果等則可以補充Omega-3脂肪酸而合成適量的DHA及EPA。
魚油丸能不能降低心臟病的發生機率呢？在還沒有肯定的答案出爐以前，建議盡量以多吃深海魚來補充Omega-3，取代魚油的攝取。
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~營養師小叮嚀~
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目前腦內血管阻塞在急性期是有人用溶血栓劑治療，慢性期就沒法清除了，但頸部動脈(顱外血管)阻塞，是可以利用繞道手術或氣球擴張加支架治療的！
是的!
(1)台灣的為20%-25%的人口 / 視不同的研究
(2)大體上是不好的
(3)請您參考醫學相關書籍
吸煙會使血中尼古丁含量升高而造成血管痙巒,血小板凝及等不良反應，喝酒過多會使心跳加速，耗氧量增加，TG上升 (但少量酒精是有一些益處的：可使HDL一上升，但肝功能不佳者不宜)
